这道菜只要鱼香汁比例合适，基本就没有难度，鱼香汁里加入葱姜蒜，口感会更加浓郁。
茄子切成条
油炸上色后盛出备用
葱姜蒜各2份
葱姜蒜里加入料酒，生抽，白糖，香醋，鸡精，淀粉，搅拌均匀备用
炸过茄子的锅底留底油，放入一勺豆瓣酱超香
放入葱姜蒜炒香
放入青红椒翻炒均匀
倒入茄子翻炒均匀
倒入鱼香汁
翻炒沸锅即可食用
【相关文章】
本文地址：https://imanzu.com/meishi/11308.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
